La Gandula de Sa Riera

Restaurant en règim de concessió a la platja de Sa Riera, que implica muntar i desmuntar cada any el restaurant en temporada turística. Projecte pensat per al gaudi dels menjars i copes d’estiu, però sobretot en els sistemes d’ensamblatge i emmmagatzematge. Havia d’ocupar el menys possible en volum per guardar a l’hivern, i poder quedar recollir a les nits. Un exercici de mecanització i previsió que marca el projecte.